カフェ・木の葉さん
2010年 03月 02日
オーナー奥様は覚えていてくれました。感謝、感激ありがとうございます!!
真理子さんもずっと行きたいと言っていたのですが、僕は次ここのお店に来るときは、僕自身、お店を出すと決めた時に報告も兼ねて行きたく、今回2回目の訪問となりました。
木の葉さんは、ご夫婦2人で経営され、とても温かい雰囲気です。
お店も可愛いく、自然のぬくもりを感じる作りになっています。
雑貨なども展示してあり、退屈しないです。
今日の晩御飯は、「ハンバーグ」。僕は、煮込みハンバーグで、真理子さんはイタリアンハンバーグ。”さつまいものポタージュ”も付いています!
マスターお手製でとても美味しかったです。
デザートにはチョコワッフルとベイクドチーズケーキ。コーヒーにピッタリで、温かみを感じる味でした。
オーナー夫妻とお話しているうちに、僕たちと共通する部分があり、全く経験なしのスタート、夫婦経営、そしてお店作りと・・・不安がいっぱいあってのスタート。すごく共感でき、お話も盛り上がりました。
すごく心強くなった感じです。
今年は、オープン3年目で、オープン日がなんと僕の誕生日の5月1日!!なんか嬉しいです!!
夏場は、お店の窓から森が見え、緑が心癒してくれます。発寒の隠れカフェですよ。
是非、1度行ってみて下さい。
今日は、営業時間を過ぎているにも関わらず、素敵なお話をありがとうございます。いろいろと勉強になりました。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします!!
カフェ・木の葉
〒063-0826
札幌市西区発寒6条9丁目6番28号
TELL011-665-1122
営業時間 11:00~18:00
定休日 日曜日と月曜日
森の奥にあるカフェです~地下鉄宮の沢駅6番出口より徒歩2分(森から入れます)
by kissa-yugo | 2010-03-02 20:46 | Comments(3)
今度、発寒の方に行く用事があるので、是非寄りたいです。
お客さんで行っている時と、自分がやろうと決めてからでは見る目が変わりますね。
昨日は、お店の近くで素敵な昼ご飯屋さんを見つけました。
いろいろと参考になります。
北区北40条西5丁目5-6 405ビル1F
営業時間 10:00~17:00 ランチ12:00~15:00
日曜定休
野菜いっぱい昼ごはんという看板に惹かれて入りました。
こじんまりしたお店でしたが、ご飯が白飯と雑穀米と選べたりして、結構人が入っていましたよ。
私が頼んだのは、丼の定食で、野菜の小鉢と漬物、味噌汁とコーヒー付きで1,000円でした。
きっと参考になると思います。
ちなみに、夜17:00~22:00は、うまい晩ご飯とお酒の
「寄るや」になるようです。