お客様の声に・・・

今日は、ブログを見てケーキのご依頼をいただき、配達へ。
ご主人のお誕生ケーキみたいです。
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お届け先は、白石区。
玄関先でご挨拶して、なぜ喜茶ゆうごを知ったのか尋ねた所、「ケーキ・配達」で検索し、知ったみたいです。
小さいお子様がいるらしく、家をあけられなく、なかなかケーキを買いに行くのが大変とのこと。確かに、小さいお子さんを連れてケーキを持って帰るのって大変ですよね。
そして考えてみたら、ケーキを配達するお店はあまりかも。
お店を開いて、お客様にお届けする事が出来れば、喜んでくれる人もいるんだと感じました。
今日は、遠い所、本当にありがとうございます。
また、機会があれば、是非ご連絡下さい!!

夕方、株式会社富貴堂さんで厨房レイアウトの打ち合わせ。
初心者の僕達の為に仕事しやすいように設計しなおしてくれました。
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希望もほぼ含まれており、カウンター内部もだんだん形になってきました。
たくさんの方に協力していただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです!!

夜、19時閉店間際に「シバキチカフェ」さんにお邪魔させていただきました。
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ワンちゃんもご一緒にカフェで過ごせるお店になっています。
牛すじカレーと野菜とひき肉カレーをいただきました。
カレーは看板メニューでとても美味しいです!!
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オーナーのエリさんと日曜日のイベントの打ち合わせ。
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僕達は、デザート担当になり頑張りたいと思います。
看板犬シバキチちゃんです。
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変な格好でイスに挟まってます(笑)。座り方を間違えてしまったみたい・・・可愛い!!
エリさんにも沢山の情報、アドバイスをいただきました。
日曜日、どうぞよろしくお願いします!!

シバキチカフェ
札幌市西区宮の沢1条5丁目23-12
TEL 011-666-6881

夜、帰宅しタルト生地の練習。1晩寝かせ、明日敷き込みの練習。
上手くいくか楽しみです!!
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by kissa-yugo | 2011-01-13 00:20 | お店めぐり | Comments(5)  

Commented by フルーリー at 2011-01-13 16:59 x
また一人(一家族)喜茶ゆうごのファンが出来ましたね♪
ケーキを食べた家族はきっと幸せな夜を過ごしたことでしょうね^^
お父さん犬のようなワンちゃんですね~♪
とっても可愛いです^^
Commented by 舟ママ at 2011-01-13 20:17 x
シバキチカフェの牛すじカレー大好きです!

タルト、無理言ってすみません。
楽しみにしていますね~!
Commented by 喜茶ゆうご at 2011-01-13 23:48 x
フル―リーさんへ
とてもとてもありがたいことで、感謝ですm(__)m
そういえば!お父さん犬に似ていますよね!でも、実は、シバキチは女の子なのですよ~(笑)

舟ママへ
タルト、とんでもないです!いい機会を与えてもらって、本当に嬉しいです!!いつもありがとうございます!!
美味しくできるよう、頑張りますね~(^^)
Commented by 菜々花 at 2011-01-14 00:49 x
この前、シバキチさんでランチ会してきました♪やさしいカレーでしたwタルト、ずっと食べてないなぁ・・食べたい!!注文って、どの位前からすれば良いですか?
Commented by 喜茶 ゆうご at 2011-01-14 08:04 x
菜々花さんへ
シバキチさんへ行ったんですね~素敵なお店ですよね!!
ご注文に関してミクシイの方にメールいれましたのでよろしくお願いします!!

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