父と蕎麦打ち教室・・・

今日は、父と蕎麦打ち教室に参加。
星置にある美田内科循環器科クリニックさんの2階ホールで開催されました。
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昨年末、スポーツジム、多目的ホール、喫茶ルームと患者さんに健康になっていただく為リニューアルされました。
美田先生ご夫妻には、いろいろ教わり、大変お世話になっています。
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お父さんも一生懸命打っています。
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僕も父も丁寧に切るのですが、なかなか細く切る事が出来ません。
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蕎麦講師のお蕎麦を試食・・・切り方も味も素晴らしかったです!!

母の紹介で「Gentle Tree」さんへ。
お花とアンティーク家具のお店です。
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フラワープロデュースの持田さんとお花と家具の事を説明していただきました。
旦那さまの作品や店内を一部紹介いたします。
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この変わった形のイスがとても座り心地が良かったです。
今日は、大変貴重なお話をありがとうございます!!

〒064-0806
札幌市中央区南6条西23丁目4-15
TEL/FAX 011-807-7809
築50年のお家はレトロでかわいいですよ!!

真理子さん、試作で作ったフレンチトースト。
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某ホテルの真似をしてみたみたいですが・・・本物を食べてみなくては・・・(笑)。

by kissa-yugo | 2011-01-22 23:16 | Comments(3)  

Commented by フルーリー at 2011-01-23 17:07 x
蕎麦大好きです♪蕎麦打ちはしたことないですが一度やってみたいです。でも難しそうね~
フレンチトーストも美味しそうです♪

このお店可愛いですね^^
こんなお店大好き♪
Commented by 喫茶ゆうご at 2011-01-24 09:27 x
いい体験でした!しかし、蕎麦打ちは難しいですね~
ジェントルツリーさんは、可愛い物がたくさんでしたよ!ぜひ、行ってみてください。パールモンドールの裏の方にありました!
Commented by 菜々花 at 2011-01-24 19:19 x
この間、太く短い蕎麦を食べましたw蕎麦って お腹とか休めたい時 凄く恋しくなりますw変わった形の椅子 座ってみたいwなw

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