笑顔での仕事・・・
2011年 08月 03日
本日は、定休日。
午前中、社会福祉法人愛敬園「北愛館」さんを視察させていただきました。
僕のお店のご近所様です。
先日、お客様としてご来店された山本さんにお願いしての見学。
このような施設は生れて初めての訪問でとても勉強になりました。
利用者の皆さんは、みんな笑顔。元気良い挨拶。素晴らしい。
ここではシイタケを栽培して販売しています。
美味しいです!!
とても立派なシイタケ!!
栽培ハウスの様子です。
今は原木栽培ではなく、このビ二―ル袋の中におがくずとシイタケ菌、お水をいれて発酵させるみたいです。
シイタケができるまでの様子を順番に載せました。
ハウスの中の温度を一定にするとシイタケが繁殖します。不思議ですね。
ハウスの中でも利用者さんは、ニコニコ笑顔で働いています。
僕も見習わなければ・・・。もっともっと頑張らなきゃ。
美味しいシイタケを喜茶ゆうごでも何とか販売できないか、検討中。
利用者さんが丹精こめて作った商品を皆さんに喜んでもらえたら嬉しいです。
みんなの目がキラキラと輝いていた事がとても印象的でした。
~もし食べてみたいという方は、喜茶ゆうごまでご連絡ください~
by kissa-yugo | 2011-08-03 22:39 | Comments(2)