9月24日(水)・・・藤田農園さん

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喜茶ゆうごの広告、チラシを担当してくださる日刊スポーツ広告の藤田さんのご実家、藤田農園さんにお邪魔してまいりました。
場所は、余市町。
ご両親が温かく迎えてくださいました。
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井戸水のポンプ、現役で使われています。
藤田農園さん、どこか懐かしいく、心落ち着く場所で何故か癒される場所であります。
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まずは、ブドウ畑へ。
ブドウ棚に数種類のブドウがぶら下がっています。
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2歳のお孫さんと毎日、畑で一緒に過ごされいる藤田さん、子供たちにいろいろと教えてくれます。
いい体験です。
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大好きなぶどうがお腹いっぱい食べられる・・・子供たちは最高に楽しかった事でしょう。
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次は、お目当てのリンゴ畑へ。
目の前を収穫されたばかりのリンゴさん達がトラクターで運ばれます。
リンゴの木を見て、あまりの綺麗さにびっくり。
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僕の大好きな「あかね」という品種。酸味が強く、昔風のリンゴです。大きさこぶりですが、色が鮮やか。
とっても美味しいです。
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アップルパイにするリンゴをみんなで収穫。
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他にもプルーンや食用ほおづき、くるみなどをいただき、家族全員で果実の勉強しました。
子供達もスーパーで並んでいるブドウやリンゴが実は木になっている事、初めて知った事でしょう。
藤田農園ご夫妻の温かさと優しい果実の味に癒された時間でした。
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今年のアップルパイのリンゴは、藤田農園さんの「あかね」から出発!!

今日は、余市の藤田農園さんでリンゴ、次に北広島の無農薬野菜の野村園さんでカボチャとニンジン、そして三笠の道の駅のみのる青果さんでイチゴと、お店で使う果実や野菜の仕入れで1日が終了。
子供達も付き合わせてしまいましたが、楽しかった事でしょう。
直接、仕入れに行くと時間はかかりますが、生産者の方と信頼も強まり、僕らも多くの事を学べます。
そして、いろいろな事に気づきます。
皆様が大切に育てている商品、僕らも美味しいお菓子にしてお客様に喜んでいただけたら嬉しいと思っています。

今日1日、お世話になった方々、ありがとうございました!!

by kissa-yugo | 2014-09-25 01:45 | Comments(0)  

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