6月6日(土)・・・清見タンゴールの焼きタルト

新しいお菓子です。
f0202703_226583.jpg

愛媛県の清家農園さんのほぼ無農薬に近い状態で作られた清見タンゴールを厚切りにして、コトコトコンポートにしました。それをさくさくのパイに近いようなタルトにアーモンドのクリームを入れて、オレンジのコンポートをどしんとのせて焼き上げました。
ぜひ、ご賞味ください!

by kissa-yugo | 2015-06-06 11:34 | Comments(0)  

<< 6月11日(火)・・・全面禁煙... 6月2日(火)・・・変化 >>