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日々、成長・・・

3月10日(土)は第三回包丁研ぎです。
切れなくなった包丁、ハサミがあれば是非持ってきて下さい。
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定休日、友人のお店へ行ってきました。
「フレンチ」。
3月1日オープンしたばかりです。
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店内はちょっとシックな感じで素敵な感じに仕上がっています。
オ―ナーの冨士原君です。
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ボックス席、居心地良かったです。
1人で頑張ってます。応援しています、頑張って!!

喜茶ゆうごのコーヒー豆は宮の森の珈琲堂さんから仕入れています。
先日、焙煎を見学させていただきました。
ここの珈琲豆は炭火焼きです。
初めての光景にあっとうされました。
マスター丁寧に煎って行く姿、素敵です。
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食材や材料の現場を視察すると自分の商品ももっと大切にしようという気持ちになります。
いつも美味しい豆を提供してくださりありがとうございます。

今月のケーキで人気急上昇中のいよかんシフォンです。
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無農薬のいよかんを取り寄せ、じっくり煮込み、生地に混ぜ込んでいます。
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ご来店の際には1度ご賞味下さい!!

何人かのお客様から結夏の写真を載せてください、楽しみに見てますからと言われましたので載せてみます。
決して親ばかでは・・・ありません(笑)。
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このごろの結夏でした。
子どもの成長には日々驚かされます。

by kissa-yugo | 2012-03-09 23:59 | イベント | Comments(5)