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喜茶ゆうごの親ばか日誌・・・

今月は、僕の入院、真理子さんへの大きな負担、結夏の体調不良など疲労困憊。
仕事も忘れ、家族で遊びに行く事にしました。
テーマ「結夏を喜ばし、笑顔で楽しむ」です。
朝早く、仕込みを済ませ、今日は小樽へ行く事に決定。
まずは、真理子さんの産婦人科診察。赤ちゃんは順調に育っています。

いざ出発!!
やる気満々です。
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まず、小樽で真っ先に向かったのは、「キンダ―リープ」さんへ。
弟の娘と結夏の誕生日プレゼントを購入。
木のおもちゃで体に優しい素材で作られたおもちゃが沢山置いてあります。
真理子さん、保育士時代からお世話になっているお店でもあります。
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是非、小さいお子様が入る方は遊びに行って見てください。大人も楽しめます。

そしてメインイベントの小樽水族館へ。
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何年ぶりでしょうか・・・。
最近、動物や植物が大好きな娘の為に、お魚見学をセレクト。
あまり昔と変わっていない館内に懐かしさを感じました。
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初めてのお魚さんたちに1歳の娘はどんな反応を示すのでしょうか・・・?
こんな感じです(笑)。
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楽しそうで久しぶりにはしゃいでいました。
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お外のコーナーへ移動。
かなり坂が急でした。
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アザラシ君を見てワンワン。
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ペンギン君を見てワンワン。
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セイウチを見てワンワン(笑)。みんなワンちゃんに見えるのでしょう。
1歳で記憶に残るかどうかはわかりませんが、きっと楽しんでくれた事でしょう。

そして、まだお昼を廻ったばかりだったので、赤井川の屯田ファームさんへ。
お馬さんとヤギさんにおおはしゃぎ。
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そして赤井川村を抜け、海をみせました。
積丹の海岸線は綺麗でした。
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途中、川遊び。天然の川へ入るのは初体験。
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水位10センチほでかなりおどおどしていました。
早くみんなで泳ぎたいですね。

いつも仕事ばかりで、寂しい思いさせています。
今日は、結夏の笑顔を沢山見れて、僕も真理子さんも大満足。
あっという間に過ぎて行く1日の休日を家族で楽しむ事ができました。
by kissa-yugo | 2012-07-26 00:58 | Comments(4)

自社製品を愛する・・・

喜茶ゆうごのお菓子開発、製造担当は奥様の真理子さん。
ケーキ専門店にない様な素朴なお菓子が多いです。
最近、秘かな人気のバナバチーズケーキ。
僕も大好きではまっています。
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バナナの甘さサワークリームのほのかな酸味をお楽しみください。

本日、サクランボロールを作ってみました。
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仁木町の美味しいサクランボをジャムにして生地に巻いてみました。
マスカルポーネを生クリームに混ぜ込んでみました。
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明日、店頭に並ぶでしょうか・・。

当店の裏庭で栽培している野菜達がとれはじめました。
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ピーマン、ナス、大葉、セロリ、レタス、バジル、きゅうり・・・無農薬の新鮮な野菜達です。

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お店も僕ら家族もお客様に愛されています。
言葉にならない感謝の気持ちでいっぱいになります。
ありがとう・・・。

お客様からいただいた屋久島の「パッションフルーツ」。
初めて見て、食べました。
後味がトロピカル?です。
何とも言えない果物、メチャメチャ美味しいです。
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半分に割ってトロトロの果肉をいただきます。
是非、機会があれば皆様、食べてみて下さい。なかなか北海道の店頭に並ばない商品みたいです。

結夏のいとこです。
弟の娘達も大きくなりました。
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実家の蓮君とも仲良し。
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ワンワンは大好きみたいです。

退院して思いました。
お店も経営も売り上げも大事だけども、笑って過ごせる1日を健康で迎えられることが幸せ。
そして、喜茶ゆうごに来店される皆様が楽しくくつろいでいただけることが1番嬉しく思います。

みんな、ありがとう。。。
by kissa-yugo | 2012-07-22 21:48 | Comments(1)

寝ない・・・

娘が体調が悪せいか寝ません。
本日も朝までコース。
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1歳になって少しは寝るようになって欲しいのですが・・・。
お店で今日の準備します・・・。
by kissa-yugo | 2012-07-21 03:51 | Comments(3)

無事、退院・・・

手術を含め10日の今日、無事退院することが出来ました。
北海道医療センターの先生、看護師の皆様、大変お世話になりました、ありがとうございます。

お店に戻るといつも以上に綺麗に整っていました。
カコちゃん、ありがとうです。真理子さんもお腹が大きいのに良く頑張ってくれました。
来店されるお客様にも応援していただき、僕不在の中、お店を開く事ができました。
心より感謝いたします!!

今日はレアチーズお誕生ケーキがでました。
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エリサさん、いつもありがとうございます。

今日は7月12日。
娘の結夏、1歳のお誕生日。
あれから1年・・・あっという間に過ぎました。
おじいちゃん、おばあちゃんにお客様に愛され、幸せ元気いっぱいに育っています。
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笑えば、顔と鼻が痛みます(笑)。まゆ毛の傷は管を抜いた後です。
11月に産まれる子も順調、男の子みたいです。
真理子さん、頑張ってくださいね。

明日まで17時まで営業とさせていただきます。

心機一転、喜茶ゆうご頑張ります!!
by kissa-yugo | 2012-07-12 22:01 | Comments(7)

入院して1週間・・・

皆様には、営業時間、メニューなどの変更で大変ご迷惑をかけています。
まだ、退院のめどが正式にたっておらず、日々治療に専念しています。
今回はお鼻の空気の通りをよくする為の手術とおでことまぶたの空洞にたまった汚物の全洗浄です。
右側頭部の痛みと眼の痛み、鼻呼吸できない状態が1月から続き、ひどくなった為、検査、手術になりました。
お店は、真理子さんとお手伝いのカコちゃん2人で頑張ってくれています。

手術時間は6、7時間、全身麻酔だったため記憶はほとんどなし。
次の日から始まった毎朝の回診治療が世界一、痛い。
涙、涙、涙。
先生、「吉守さん、結構耐え強いですね」と先生は微笑む。
術後2日後の回診の時は、あまりの痛さに失神しかけました。
今日もお昼から、激痛のビック回診があるらしく、かなりビビッてて待っています。

お鼻の空洞すべての洗浄作業が終わらないと帰れないのです。

健康が1番、普通に過ごせる事に感謝、入院するとあらためて感じます。

僕がいなくても、メニューが少なくなっても足を運んでくださるお客様がいる事が何よりの喜びであります。
そして、退院したらお店を少しずつ、変えていこうと思っています。
by kissa-yugo | 2012-07-10 10:38 | Comments(8)


喜茶ゆうご・・・札幌市西区宮の沢3条4丁目6-8 TEL011-590-1855


by kissa-yugo

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