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4月30日(火)・・・

今日で4月最終日。
お休みをいただいて、明日の2周年祭の準備。
ブログも何とか毎日更新が出来ました。
決めた事を継続する事は大変な事です。
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朝からお店を大掃除。
女性陣はお菓子作り。
頑張りました。
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物産展みたくなってなってしまいましたが、いろいろ販売致します。
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名寄の筒井さんの無農薬アスパラです。甘くて美味しいです。
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株式会社 米の里の精米したてのお米(ななつぼし・ふっくりんこ)2種類、2キロパックをご用意。
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自家製パウンドケーキ、クッキー詰め合わせ各種あります。
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当店の売れ行きナンバー1のドレッシングも用意されています。
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ギャ二オンさんのメープルシロップも大幅値下げで販売します。
お買い得のチャンスです。
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喜茶ゆうごで出しているコーヒー豆、明日100グラムで販売します。
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プレゼント用の卵到着。沢山の方に食べてもらいです。
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去年よりは、お客様の来店が増えている事を願って、一生懸命に準備をしました。
皆さんのおかげでお店の掃除も物販商品も全て準備終了です。
いろいろあった2年間でしたが、何とか3年目を迎える事ができました。
これもお客様に支えられての事です。
本当にありがとうございました。
明日は沢山のご来店お待ちしています。

by kissa-yugo | 2013-04-30 23:31 | Comments(3)  

4月29(月)・・・

1日の業務終了。
アップルパイ全て完売。
本日で販売終了です。
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鯉のぼりがやってきました。
日本の子供達、元気に育て!!

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お客様に抱っこされる息子。
幸せ者です。
娘も息子も沢山の方に抱っこされ、成長しています。
ありがとうございます。

4月30日(火)は、2周年祭の為、お店はお休みさせていただきます。
3年目の営業に向けて、準備と大掃除に入ります。
いろいろ学んだ2年間、いろいろ反省して3年目に活かしたいと思います。
今後とも喜茶ゆうご、どうぞよろしくお願いします。

by kissa-yugo | 2013-04-30 02:48 | Comments(2)  

4月28(日)・・・

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2周年祭に向けての準備。
閉店近く、カウンター様にお手伝いしていただきました。
毎年、喜茶の輪が広がり1人1人仲間が増えていきます。
当店は、お客様を巻きこんでしまう事も・・・。
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営業中の緊急買い出し、一緒に行っていただきました。
重い方の荷物持ってもらいすみません。

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お客様あまり気づきませんが、とてもいい感じです。
今日もほぼ完売。
1日、楽しみです。
魚谷社長、ありがとう。

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ロールケーキの生地、焼くのが上手になってきました。
最近、当店で人気が出てきました。
2年も焼いていたら、少しは上達しますよね。
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バナナロール、大好きです(画像はイチゴ)

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最近、子供達の中でまりもちゃんがなぜか人気。
昔、僕が家族良好で阿寒に行ったと時のおみやげさんで買ったもの。なぜ買ったかは、記憶なし(笑)。
かなり昔の話で、けっこういい値段した気がします。
取って置いてよかった。

本日、4月29(月)で冬季間お世話になった「アップルパイ」が店頭に並ぶのが最終日となります。
沢山の方に愛されました。
限定18個になってます。

天気悪そうです。

喜茶ゆうごはいい雰囲気です。

よろしくお願いします。

by kissa-yugo | 2013-04-29 05:26 | Comments(0)  

4月27日(土)・・・

先日のブログ記事に関して多くのご意見いただきました。
ありがとうございます。
子供の性格によりますが、いっときの修業の時期であり、乗り切っていきたと思います。
もっともっと悩んでいる方もいると知りました。
喜茶ゆうごは、来店された皆さんが心から癒され、元気になれるよう様、頑張って行きたいと思います。
激励ありがとうございました。


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5月の節句のケーキを今年はします。
こんな感じの飾りつけになります。
数量、限定12台になります。
金額は5号(15センチ)2900円、6号(18センチ)3800円、7号(21センチ)4700円なります。
どうぞよろしくお願いします。

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お客様からのいただき物。
素敵なコーヒーカップと喜茶ゆうごハンコ。
大切に使わせていただきます。
ありがとう。

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仕事終って少し模様替え。
トイレとフロアを仕切る格子がやってきました。
そして、シイタケ、卵販売などで使用する冷蔵庫もやってきました。
結構、大きいです。
プロの方の仕上がりは、素敵です。
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スタッフが冷蔵庫ケースが足りないとのことで、同じもの1台追加。
こんなに沢山の量を販売できるのでしょうか(笑)。
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のれん格子を板に変更。
油煙でのホコリ付着を防止できます。
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今、娘が目覚め、僕の足元でまりもちゃんのおしめ交換しています。
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今日、お迎えに行ったら雄都が保育士さんに抱っこされ、見た事のない笑顔を僕に見せてくれた。
寝不足が癒された瞬間。
辛い辛いと言っても皆さんに助けられて、頑張れています。
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今日もありがとう。

by kissa-yugo | 2013-04-28 04:36 | Comments(3)  

4月26(金)・・・

文句は言わない。
愚痴はいいたくない。

けど、子供2人、寝たり、起きたり。
まだ、泣いてる。

なぜ?僕ら何か試されてる?
究極にキツイ。

もう3時間後には仕事。
このサイクルがここ1ヶ月。

静かに眠りたい。
でも、一生懸命頑張っている人は他にもいるはず・・・

キツイの今だけ、いつかは思い出になるこの時間。
さぁ、お風呂に入って目覚めよう。

絶対、子供にあたってはいけない・・・。
真理子さん、どうやったら寝るのだろう・・・?

やっぱり試されてる・・・僕ら親の成長時期。
決して怒ってはいけない・・・。
何度もお前らいい加減せいよと・・・怒鳴りたくなる気持ちを押さえる。
相手は、1歳と0歳。

優しく。
思いやりをもって。

明日も笑顔でお客様をおもてなすために・・・。

結夏がまた泣き起きた・・・。

文句言わない、怒らない・・・。

by kissa-yugo | 2013-04-27 02:45 | Comments(6)  

4月25日(木)・・・

今日は、25日。
スタッフのお給料日。今月も無事支払う事ができました。
ありがとう・・・。
5月1日をもって3年目に突入。
この行き止まりの場所で経験無い者が、商売を始めるなんて・・・。
このご時世に、喫茶店なんて・・・。
と周りから言われて開業した事を思い出します。
一生懸命やって来たつもりが、オープン当初の感謝の気持ちを忘れ、道を外しそうになったり、
人にあったってしまったり・・。
素直な気持ち、感謝の気持ち、優しい気持ちを見失うととんでもない事になってしまいます。
人に支えられて日々、生きている事にありがとう。
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この2枚の写真は、お店を開業する2年前、今から4年前の写真です。
菓子資材の営業の方と喜茶ゆうごの乳製品全般をお願いしている会社の営業マン。
お店を本当にやるかどうかわからない僕の話を真剣に聞いてくださり、応援してくれました。
生クリームは、アルバイト先のガソリンスタンドに配達してくれました。
今でも、このお二人は喜茶ゆうごの担当であり、大切な人であります。
この方に出会わなければ、今のお菓子やケーキなど存在は無かったと思います。

ありがとうございます。

by kissa-yugo | 2013-04-26 06:04 | Comments(1)  

4月24日(水)・・・

今日は、定休日。
早朝から庭木仕事。
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綺麗な紫色の花…名前なんだっけなぁ。
10時頃、薪となる木が搬入されました。
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庭木をカットしたばかり、乾いてこの冬、使用できるのか不安です。

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雄都、本日初離乳食です。
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寝がえりもする様になりました。
子供の成長は物凄い勢いで進んでいます。
大人の僕らももっともっと成長しなければいけませんね。

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夜もいい感じです。

お疲れ様でした。

by kissa-yugo | 2013-04-24 22:45 | Comments(1)  

4月23(火)・・・

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今日は、朝から暖かったです。
みつばの畑コ―ナーからは、花が咲いたり、芽が出たりと賑わってきました。

本日、お一人目のお客様です。
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八軒からバスを乗り継いで歩いて来て下さいます。
久しぶりで話も弾み、楽しい時間でした。
ありがとうございます。
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帰り道お気をつけて・・。

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いつもオシャレで当店の女性陣の憧れです。

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いつもカウンターを明るくしてくれます。楽しいお話、ありがとうございます。

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宮の沢のひろ内科さん。院長の奥様です。
今日は、ワンちゃんとお散歩途中に寄っていただきました。
今年も喜茶ゆうごよろしくお願いします。

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僕のおじいちゃんの大切にしていた盆栽が今年もお店の前に並びました。
ちょっとミスマッチな所もありますが、おじいちゃんの大切にしていた物は、継承していきたいと思っています。
お客様にも結構評判いいんですよ。
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本日も元気に保育園から帰宅。
長女、結夏。1,9歳。
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長男、雄都。0,5歳。
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帽子のひも何とかなりませんかね。ヘルメットです。
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雄都、ピンクの服似合います。

今日も沢山のお客様にお会いでき、楽しく忙しい1日でした。

ありがとうございました。

by kissa-yugo | 2013-04-23 22:15 | Comments(3)  

4月22日(月)・・・

宮の沢地区の山の上にグループホ―ム「風車の家」さんがあります。
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ある人のご紹介により、風車の家さんとのお付き合いが始まりました。
スタッフの方は、笑顔でいつも一生懸命お仕事されています。
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昨年は、入居さんと従業員の皆様で貸し切りで盛り上がりました。
風車の家の皆様に出会った時、僕には何ができるのだろう・・・いろいろ考えました。
入居者さんが、利用しやすい金額で従業員の方や仲間と楽しい喫茶をしていただく事。
心も晴れやかになっていただく事。
優しい気持ちでおもてなす事が僕らの仕事であり、人生の大先輩への敬意だと思っています。
風車の家の皆様には、いつも元気をいただき、学ばせていただいています。
ありがとうございます。
帰りの道、西区が」眼下に広がります。
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宮の沢・・・だんだん好きになってきました。

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夕方、銭函へ。
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夕陽、綺麗でした。

4月毎日ブログ更新をして、お客様、お店、企業さんをご紹介させていただいて気づいた事、皆さんとても素敵な表情で写真に写っている事です。
4月1日から、見てみてください。
喜茶ゆうごのお客様、皆さん素敵です!!
ありがとうございます。

by kissa-yugo | 2013-04-22 21:32 | Comments(0)  

4月21日(日)・・・

今日は、ホールケーキのご注文が多い日でした。
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小さいのから大きいケーキまで、スタッフ実加さん頑張ります。
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喜茶ゆうご、円形最大の7号サイズ。
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そして中間の5号サイズ。
苺の花びら素敵です。
最近、店頭で小売している紅茶とくるみのチョコレートクリームケーキのホールです。
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ころママさん、ご挨拶できずすみませんでした。
今日は、本当にありがとうございます。
そして、ホールケーキが多い日にお店に並ぶ、スポンジケーキの端っこ。50円。
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あっという間に、売れてしまう人気商品です(笑)。
結構、大人の男性に人気あります。

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ご近所のM夫妻。
いつも家族4人で楽しそうに当店で時間を過ごされます。
見ていても微笑ましい光景で、僕も何だか嬉しくなります。
これからも、喜茶ゆうごよろしくお願い致します。

帯広から僕のおじさんといとこと一緒に来店。
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なつきちゃんも大きくなった。
親戚にも愛される喜茶ゆうごであります(笑)。

夕方、SAMAの高橋社長の奥様が娘さんと自転車でご来店。
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お誕生ケーキは、喜茶ゆうごのホールケーキを愛用してくれています。
家族で利用されるお店である事が、1番の喜び。
ありがとうございます。

今日も沢山の出会いとお客さまで賑わいました。

ありがとうございます!!

by kissa-yugo | 2013-04-21 23:04 | Comments(3)