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9月28日(土)・・・

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家族が元気で過ごせている事が1番大事。
お仕事もキツイし子育てもキツイけど、家族でホッと一息つけるお店。
家族のみんなが将来の楽しい事をいっぱい語り合えるお店でありたいと思う。
保育園で娘と同級生。
名前は漢字は違うけど僕の息子と同じ。
しかも、僕の雄五の雄を使っている・・・。
何かとても近いご縁を感じます。
娘と小・中学校同じになる・・・素敵な事です。
これからも喜茶ゆうごをよろしくお願いします!!


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実加さん、悩んでました。
21センチ、特大フルーツケーキのデコレーションで。
こんな感じに完成しました。
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綺麗です。

今日も1日頑張ります。

by kissa-yugo | 2013-09-28 06:18 | Comments(0)  

9月24日(火)・・・

今日、お客様に僕の正直な気持ちをお伝えしました。
いい事も悪い事も疑問に思っている事もどうしていいかわからない事も全部、打ち明けお話させていただきました。
「自分の気持ちに素直になる事」・・・僕もある人に教えられました。
何か困った時、想いを伝える時、自分がどうしたいのかわからない時、自分の気持ちに素直になって伝える事が大切なんだと。そして、沢山話し合い、わかり合って、助け合って行くのだと。
この過程を飛ばして、結果だけを求め、答えを出してしまう事は、時に大きな誤解や不信感を与え、素敵なご縁や出会いを自ら断ってしまう事につながってしまいます。「思いやりを持って人には優しく・・」、簡単な言葉ですが、行動に移すのはとても難しい事。もっともっと相手の気持ちを理解できる人になって行きたいと思います。
本日、いろいろお話をきいていただき、ありがとうございました。
ご家族で楽しい時間を過ごしていただく為に、スタッフと共にご来店お待ちしています。
今日は、ありがとうございました。


今月のポロコさん、10月号に掲載されました。
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そして、22日の日刊スポーツさんにも。
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少しでも多くの方に知っていただき、喜んでもらえたら嬉しいです。


福猫茶房のオーナーさんご来店。
お友達のお誕生を当店でお祝い。
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小さいケーキだと、みんなで集まって食べてしまう事が出来き、営業中にプチ誕生会できます。
おめでとうございます!!


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朝晩と冷え始めるこの時期、最近、オーダーが入る事が多い「おしるこ」。
水車さんのお餅が入って、とてもあたたまりますよ~。


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今週は、焼き菓子の詰め合わせのオーダーが多いです。
ご予算やご希望に応じてお作りする事ができます。


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保育園に行く前に、仕込みしている実加さんにイチゴねだる娘。
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お客様からいただいた「おはぎ」。
雄都が大喜び(笑)。
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夜な夜な散らかしまくりであります・・・。

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お客様、芦別からのお土産。
美味しくいただきました、ありがとうございます。

by kissa-yugo | 2013-09-25 09:41 | Comments(2)  

9月22日(日)・・・

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先日、保育園の運動会。
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1、2年と時間が経つのはあっという間。
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マイペースの息子。
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人見知りが最近強くなってきた娘。
楽しい時間を過ごさせていただきました。
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雄都のお友達は競技前まですやすやおやすみ。
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この日の営業中に高校の時の担任の先生がご来店。
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20年近くの時の流れを感じました。
自分も高校生の時から変わらないと思っていましたが、あらためてこの写真を見ると自分も歳をとった感じました。ご縁がある人は、どんなに年月が経っても再会する様な気がします・・・。
今度、ゆっくりお話したいです。
ありがとうございました。

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お客様からいただいた、おはぎ、ジャム。
大好きなものばかり。
感謝の気持ちでいただきます!!

by kissa-yugo | 2013-09-22 08:11 | Comments(2)  

9月18日(水)・・・

昨日、「あかね」さんでスタッフとお食事会。
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実加さんが喜茶ゆうごに勤めて1年が経とうとしています。
面接した時の不安そうで心細さが印象的でした。
1年経ち、一生懸命頑張って彼女はとても変わりました。
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きっと嫌だなぁとかキツイなぁと思った事、何度もあった事でしょう。
でも、彼女なりに何かを学びながら、お仕事してくれている事に心から感謝しています。
最近、実加さん変わったねってお客様に言われる事が多く、僕も嬉しく思います。
これから、厳しい冬とクリスマス商戦、忙しい時期になりますが、皆で協力して頑張って行きたいと思います。
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ありがとう。

「あかね」のオーナー山田ご夫妻。
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喜茶ゆうご、開業前から応援してくれいろいろと教えていただきました。
雄都が産まれ外食も少なくなり、なかなか家族でお邪魔することが出来ませんでしたが、昨日は、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
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これからも、どうぞよろしくお願い致します。


ホールケーキもご注文も増えています。
少しずつではありますが、喫茶店のケーキが広まっています。
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サイドテープの貼ってあるケーキは、レアチーズケーキです。
クリスマスへ向けて沢山告知していかねば・・・。
頑張ります。

最近、娘が何処で覚えてくるのか不思議なポーズや仕草をします(笑)。
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仲良くお願いしますね。


お客様が少ない日も子供達が早朝まで寝ない日も「大丈夫、大丈夫・・・」と言い聞かせている僕。
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子供達が通う保育園の掲示板にはいつも素敵な言葉が・・・励まされます。
子供達を先生に預けてこの掲示板を見て心引き締めてお仕事に臨んでいます。
不安や悩み、心配事いっぱい持っている人も、だいじょぶ、だいじょうぶ・・・です。
自分の意志次第できっと何か変わり、前に進んで行くのでしょう。

だいじょうぶ、だいじょうぶ、ありがとう・・・。

by kissa-yugo | 2013-09-18 20:58 | Comments(0)  

9月16日(月)・・・

今日は、敬老の日。
感謝をこめて・・・
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いつもありがとうございます。
ご来店お待ちしています!!

by kissa-yugo | 2013-09-16 10:58 | Comments(0)  

9月15日・・・①

15日 限定1台 レアチーズケーキ4号(12センチ)
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011-590-1855 喜茶ゆうご
お待ちしています!!

無事完売しました!ありがとうございます!

by kissa-yugo | 2013-09-15 12:25 | Comments(0)  

9月10日(火)・・・

ここ1,2週間、子供達の体調があまりよくなく、夜寝ない日が続きます。
朝方まで泣いたり、遊びまわったりと、僕らは睡眠不足。
ブチ切れそうな気持ちを押し殺し、大きな器で受け止めようと思っているですが、かなりキツイ。
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今日、夕方2人で病院へ。
移動中、待ち時間いろいろと娘が話しかけてきました。
保育園の事、公園の話、雄都の事、ママの事・・・。
2人になってあらためて結夏が、成長した事を実感。
ここ数年、成長していないには、僕だけ(反省)。
もっともっと子供達の将来の為、頑張らなければと思いました。


最近、保育園の送り迎え、車を使わず、おんぶとベビーカーで行っています。
兄弟平等に接するつもりでいたのですが、日頃の疲れと睡眠不足で息子の成長をあまり気にせず、日々過ごしていました。思い起こすと雄都はおんぶやだっこをほとんどしていない事に気づきました。
男の子だからとか、2人目だからとか・・・お風呂もあまり入れてない自分でした。
でも、もう11月で1歳。
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この時間は、もう戻らないと思うともっと息子と接したいという心境になりました。
保育園までの短い道のり、僕の背中でバタバタ、そして笑顔。
体が娘と違い、筋肉質でずっしり重い感じ・・・。
いつの間にか、成長していた息子にビックリしてしまいました。
兄弟平等、子供の成長を実感しながら、日々過ごしていきたいと思っています。

江別のからのお客様。
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子供達の為に本をいただきました。
大好きな絵本。大切に読ませていただきます。
ありがとうございます。

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秋の商品、「ニンジンケーキ」が登場。
無農薬のニンジンを沢山使ったパウンドケーキ。
シナモンの香りが引き立てます。
是非、1度ご賞味ください。

秋になってリンゴ、かぼちゃなど楽しみな商品が近々、出てきます。
こちらは、リンゴのクーヘン。当店の人気商品。
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楽しみにお待ちください。

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お客様がブログの写真を加工して作ってくれます。
嬉しい。
Yさん、Hさん、いつもありがとう。
思い出になります。

by kissa-yugo | 2013-09-11 00:20 | Comments(2)  

9月4日(水)・・・

日曜日の北愛館さんのお祭りの様子です。
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初めての参加させていただきました。
地域の方も沢山来店され、盛り上がりました。
北愛館の皆様、お世話になりました、ありがとうございます。


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生クリームの美です。
ホールケーキの注文が増えてきました。
ありがとうございます。


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いつもお世話になっているダスキンさんの50周年記念冊子に掲載されました。
お持ちのお客様は、是非、持参して特典を使ってください。
お待ちしています。


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幼馴染が遊びに来ました。
車好きです(笑)。
昨年入れ替えたらしく、Lの文字が羨ましい。
お誕生ケーキのご予約もいただき、楽しいひとときでした。
ありがとう。


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最近、娘が保育園の先生の寝かしつける真似をします。
こんな感じでみんなすやすや。
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元気に成長しています。


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普通のシフョンケーキなのですが、実は、
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シイタケたっぷり入ったシフョンです。
メープルシイタケシフョン(仮称)。
今年中にシイタケをたっぷり使用したお菓子を何品か開発したいと思います。
このケーキ、初挑戦にしては、そこそこの感想をいただきました。
頑張ります。

by kissa-yugo | 2013-09-05 01:53 | Comments(2)  

9月1日(日)・・・

今日は、シイタケでお世話になっている「北愛館」さんのお祭り!!
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準備完了。
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沢山のお客様に喜んでもらえるよう頑張ってきたいと思います。
焼き菓子、クッキーなど販売させていただきます。
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お待ちしてます!!

by kissa-yugo | 2013-09-01 08:08 | Comments(0)