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10月30日(水)・・・

喜茶ゆうごへと続く道・・・この時期はご近所様のもみじの紅葉が素敵です。
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また、駐車場にかかるもみじの葉が最高に色付いています。
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先日、90歳になるご近所のお客様に庭の松が電線にかかるのから何とかしてしてほしいと頼まれ、北電さんやNTTさんにかけ合い、なんとか費用がかからない様に剪定してもらう事ができました。
樹齢48年くらいです。
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当店は、地域に愛されるお店を目指しているので、喫茶店業務外のお仕事、頼まれ事はほぼお引き受けします。少しでもお客様のお力になり、喜んでもらえたらと思っています。
この様な考えで起業し、3年目の今、ご近所様や宮の沢の企業様に少しずつ利用される様になりました。
お隣のグル-プホーム、「ほくおうの森」さんも、利用者様をグループに分けて利用していただいています。
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気分転換になってくれたでしょうか。職員さんとご一緒に喜茶坂を歩いていきます。
また、町内の役員さんから、90歳のおばあちゃんの家、2軒、玄関前の雪かきを頼まれました。
正直、体力と朝のバタバタする時間に自信がなかったのですが、真理子さんやスタッフさんも皆で一緒に手伝ってくれる事で、引き受ける事に。
まず、できるか、できないのかわからないけど頑張ってみよう。
少しでも、人生の先輩方のお役になれれば嬉しいと思っています。


地域の皆様に愛されるお店作り、企業に喜ばれるお店作り、時間はかかりますが頑張って行きたいと思います。

定休日、真理子さんのおばちゃんに子供達を連れて会いに行ってきました。
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今、僕らがあるのはおじいちゃん、おばあちゃん、両親がいるから。
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ありがとう。

明日で10月最後。
頑張ります。
寒い冬、楽しく乗り切っていきましょう!!

by kissa-yugo | 2013-10-30 21:30 | Comments(0)  

10月28(月)・・・

ケーキのオーダーが増えてきました。
嬉しいかぎりです。
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タルトだったり、フルーツだったり、チョコレートだったり、詰め合わせだったり・・・。
お客様のご要望に少しでも応えていきたいと思います。
ありがとうございます。

お客様からのお土産。
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子供達まで。
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マシュマロ、好物らしく、美味しくいただいてました。
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常連の皆様、いつもありがとうございます!!

喜茶ゆうごで堆肥を販売してみようと思います。
雪が降る前に土に栄養を与えてみてはいかかですか?
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ユニファームさんで作られた、鶏糞。
何度も切り返し発酵させている為、ほぼ無臭であります。
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10キロ、580円で販売させていただきますので、気軽にお声かけ下さい。

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当店のテーブルを並べると、貸し切り営業できます。
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団体様、企業様、利用される時はお声かけてください、よろしくお願いします。

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なかなか実践出来ずにいます・・・明日に持ち越し多い僕には、気合いが入る言葉です。
頑張ってブログ更新してみました。

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娘の人見知しり、少しずつ治ってくるといいなぁ。

by kissa-yugo | 2013-10-28 23:33 | Comments(1)  

10月23(水)・・・

今日は、定休日。
3,4件打ち合わせがあり、合間を縫って子供達との時間を過ごしました。

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打ち合わせが終わって自宅に戻り、子供達連れ、遊ばせるあわただしい1日でした。
紅葉がとても綺麗でした。
宏友会さんのお庭、いつもお世話になっています。
心から癒される場所です。
宮の沢には豊かな自然が沢山あり、子供達が遊ぶ公園や山いっぱいあります。
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グループホーム「風車の家」さんに子供達を連れてお邪魔させていただきました。
入居されている方々に子供達がとても喜ばれました。
人見知りの娘も少しずつ慣れて来て、施設のリビングで遊ばせていただきました。
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沢山の人と交流しご縁を深めていく・・・大切な事です。
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保育園でいつも遊んでいる公園も素晴らしかったです。
こんな大きく広い公園は、子供達の人気スポットでしょう。
夕方は、子供達がお世話になっている宮の沢桃の花保育園の個人懇談。
僕が出席。
家庭と保育園のバランスが上手に保たれると、子供も毎日楽しい1日、親も安心して仕事させていただける。
大切なのは、優しさと信頼関係。
いろいろと勉強させられました。

日中、留守の間、大工さん、お店、建物の補修にきてくれました。
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棟梁、いつもありがとうございます。

皆様、いつもありがとうございます!!

by kissa-yugo | 2013-10-23 21:39 | Comments(0)  

10月22日(火)・・・

寒くなってきました。
星置の病院にお菓子を販売させていただき、間もなく1年が経とうとしています。
少しずつではありますが、商品数も増えてきました。
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朝、バタバタと時間が過ぎてしまう為、高速道路に乗っての配達。
山々が色づいてきました。
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毎日、何気なく通う景色にも変化が見られます。
病院へ続く道も綺麗でした。
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秋・・・寂しさを感じますが、なかなか素敵な季節です。
お店の鉢のもみじも紅葉しています。
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喜茶ゆうご「チョコロール」、人気急上昇であります。
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イチゴロールとの抱き合わせでご注文いただきました。

そして、秋に出る無農薬のカボチャを使った、カボチャのチーズケーキ。
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こちらも、ご好評いただいています。

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今年も野の花さんのカレンダーが出来ました。
1部1700円で販売させていただいています。
宮の沢に住む主婦の方の手づくりカレンダーです!!
どうぞよろしくお願いします。

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1歳の息子が最近、急成長してます。
お風呂でもつかまり立ちをし、まぁ、良く笑います。
お姉ちゃんの後ろいつも追いかけ、自己主張も強くなってきました。
これからが楽しみです。
そして、娘がお弁当を作ってくれました。
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イチゴ弁当どうぞ~どうやって何を食べたらいいのかわからないですが、ありがとうです。

by kissa-yugo | 2013-10-23 03:31 | Comments(0)  

10月18日(金)・・・

ようやくお店の片付けと事務仕事終了。
薪ストーブ付け、お掃除。
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包み込む様な暖かさは、心地よいです。
火を見ながら、疲れた心が癒されます。
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今日、お客様が古いカメラを持って来店されました。
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お父様が当時大切に使われていたそうです。
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昭和を感じます。
このカメラにフィルムを入れ、撮ってみるそうです。
デジカメが主流の今、このカメラは貴重な存在ではないでしょうか・・・。


2階に上がるときっと眠らないアンパンが待っている事でしょう・・・。
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そして、2人で暴れているのでしょう・・・。
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by kissa-yugo | 2013-10-18 23:07 | Comments(0)  

10月15日(火)・・・

先日、ロールケーキを注文されたお客様、箱に入れなくていいから・・・。
お皿持参するので、のせて・・・。
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お客様との距離が近く感じ、嬉しかったです。

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チョコレートケーキも最近注文が増えて、秘かな人気なのです。
ありがとうございます!!

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この時期になると、こんなクッキーが喜ばれています。
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是非、ご賞味ください!!

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お客様のお家でとれたブドウです。
子供達の大好物。
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ヤンチャな時期に突入。
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こんな飲み方して、いつも厳しく指導されています。

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娘が大事にしている赤ちゃん。
実家にいったり、我が家に戻ってきてみたり・・・。
お母さんが洗濯してくれた服の上で戻ってきました。
いつもありがとうございます。


連休中に秘かに作った栗のミルクレープ。
即完売でした。
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栗、かぼちゃ…秋を感じます。
みんなで、新しい商品を考案中。
喜茶ゆうご、チョコプレミアムロール、いい感じです。
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近々、お店に並びますのでよろしくお願いします。


忙しいかった3連休。
お客様が来店される事にあらためて感謝。
ありがとう、ありがとう。
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おやすみなさい・・・。

by kissa-yugo | 2013-10-16 01:29 | Comments(0)  

10月11日(金)・・・

アップルパイ始めました!!
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単品価格 380円
セット価格 780円 (アイス添え・880円)

よろしくお願いします!!

by kissa-yugo | 2013-10-11 10:17 | Comments(0)  

10月6日(日)・・・

先日、三笠から友人夫婦がご来店。
大切な友人のお誕生会を当店で。
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奥様がお勤め先は、このお菓子を作っている会社。
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「はぁ~北海名物」。
三笠産のじゃがいもと行者にんにくが入ったスナック菓子です。
三笠の道の駅で販売されていて、今、町おこしの商品となっています。
見かけた時は、是非、食べてみてください。美味しいですよ~。
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最近、当店で人気のサツマイモのパウンドケーキ。
季節は秋です!!


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結婚式の思い出のアルバムの表紙に喜茶ゆうごのケーキが・・・。
嬉しかったです・・・本当にいつもありがとうございます。


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先日の夕暮れ、幻想的なあかね色。
これまた、秋を感じました。


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やんちゃな子供達。
睡眠不足に悩まされますが憎めない。
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雑巾がけするようになりました(笑)。
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今日は、もう寝てブログも無事更新出来ました。

今日も1日、ありがとうございました。

by kissa-yugo | 2013-10-06 23:55 | Comments(0)  

10月2日(水)・・・

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秋にで出るかぼちゃのチーズケーキ。
1年、とても早く感じます。
Hご夫妻おめでとうございます!!末長くお幸せに!!


~休日、石屋製菓編~

今日は、午前中しか子供達を遊ばせる時間がなく、石屋製菓さんへ。
宮の沢に住み始め2年、僕も初めての見学。
心から楽しめた時間でした。
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エレベーターからドキドキ。
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夢がいっぱい。
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雄都、困ってました(笑)。
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もしかしたら僕が1番楽しんだかも。
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前から乗りたがっていた汽車。
朝一、貸し切り列車でした。
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何か、夢をもらった感じ。
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自分のお店の近くにこんな素敵な夢の場所があるとは・・・。
お客様に夢やロマンを提供できるお菓子屋さん、最高です。
何も考えず、ゆっくり出来た時間。
周りは、ほとんど中国の方か韓国のお客様で、外国の遊園地に来た気分。
癒された数時間でした。
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工場見学などすべてまわってきませんでした。また今度のお楽しみ取っておきたいと思います。
日が暮れた夕方のライトアップも雰囲気あって良さそうですね。
石屋製菓さん、楽しい夢のお時間、ありがとうございました。

午後から現実にもどり自分のお店の環境整備。
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喜茶ゆうごも沢山の方に感動してもらいたい・・・。
午前中の感動が頭の中をグルグル。
結夏のヘアースタイル、松ぼっくりになってしまいました(笑)。
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10月も喜茶ゆうご、どうぞよろしくお願いします!!

by kissa-yugo | 2013-10-02 21:42 | Comments(1)