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5月28日(木)・・・

今日は、遠い知床の羅臼町からのご来店。
僕のおじいちゃんが親戚の様に親しくお付き合いしていたご家族がいて、今日は、おばさんが札幌の病院へ定期健診。
帰りに娘さんと寄ってくれました。
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夕方、お客様も少なかったので、僕もテーブルにつき、3人で昔の話に華が咲きました。
子供の頃、おじいちゃんや両親に連れられて、羅臼町へ行きました。
今思えば、なかなかいけない知床です。
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最近行ったのは、3年前。
まだ、息子がお腹の中にいた時の事です。
帯広、北見、羅臼と子供の頃の思い出、じいちゃん、ばあちゃんとの思い出がまだまだ沢山残っています。
毎年、お墓参りを兼ねたお盆旅行・・・羅臼のおじさん達に久しぶり会いに行ってみようかな。
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今年家族4人で晴天の羅臼岳、見てみようかな。
おばさん、遠くから寄ってくれてありがとうございます!!

閉店間近、ダスキンさんと換気扇掃除。
有圧換気扇は、パワーが強く、ミートソースなどのメニューが増えたりで油煙とホコリの付着が凄いです。
普段自分でやっているのですが、ちょっとだけお手伝いしてもらっています。
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やはり、専門のダスキンさんの仕事は、凄い、あっという間にピカピカです。
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僕は、外の換気フードの清掃。
2人でお掃除してしまえば、すぐ終わってしまいます。
父の日、母の日、お誕生日にダスキンさんのお掃除メニュープレゼントしてみるのもいいと思います。
換気扇掃除や洗濯器、お風呂掃除、エアコン清掃、フローリングのワックスがけなど、価格も作業も豊富にあるみたいなので、結構楽しいですよ。
いつもお世話になっているダスキンすずらんさん、ありがとうございました。

5月も終盤です。
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運動会、誕生日とケーキ、お菓子のオーダーいただいています。
今日も引き渡しありました。
皆様、ありがとうございます!!
by kissa-yugo | 2015-05-29 06:02 | Comments(0)

5月27日(水)・・・喜茶ゆうご全面禁煙へ

今年の大きな決め事の1つ「禁煙」。
いろいろ悩み考えていましたが、平成27年8月1日より、喜茶ゆうご全面禁煙とさせていただきます。
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ここ数か月、煙草や喫煙についての問い合わせやお客様の声がとても多かったです。
肺がん、すい臓がんを克服して来店されている方や妊婦さんが増えた事もあり、僕自身もいろいろと考えさせられてきました。
僕も煙草をやめて3年経ちます。
禁煙していいことばかりで、やめて初めて気づく事がいっぱいの「喫煙」。
愛煙家のお客様には、大変ご迷惑をおかけしますが、何とぞご理解、ご協力をよろしくお願い致します。


今日は、5月最後の定休日。
通常通り5時起床。
配置換えした中庭の木々の消毒作業から始まりました。
そして、10時にケーキの引き渡しがあるので時間までお店のお掃除。
10時半にグループホームほくおう森さんの運営推進会議に参加。
今回は、火災非難訓練を兼ねていまして、火事の連絡を受けて施設に向かい、非難のお手伝いをしました。
昨年よりも流れがスムーズに行き、決して本番はあってはなりませんが、日頃の訓練がとても大切だと勉強になりました。
午前中、ある程度の仕事を終え、子供達と奥様の遊ぶ公園で合流です。
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保育園でも連れて行ってくれる宮の沢ふれあい公園とさわみ公園。
遊べる時に子供達といっぱい遊ぶ・・・最近の課題であります。


お店のケーキ・・・最近人気があるのがこのバナナタルトです。
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明日、28日(木)も店頭に並びますのでよろしくお願いします!!
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5月も沢山のケーキのご注文ありました。
ありがとうございます!!
by kissa-yugo | 2015-05-28 01:05 | Comments(0)

5月23日(土)・・・STVラジオ

本日、日高吾郎ショーのランラン号さんの取材を受けました。
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イヤホン越しに吾郎さんともお話が出来き、いい思い出になりました。
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スタッフの皆様、大変お世話になり、ありがとうございました!!

今月もケーキのご注文沢山いただいてます。
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ケーキを囲んでご家族で楽しんでいる様子をメールしていただき、感激しています。
皆様に喜んでもらえている事が、お仕事していて良かったと思える瞬間であります!!

もう1つ嬉しかった事・・・お庭の木々を配置換えしたところ、沢山のお客様が「変わったね」、「素敵になったね」、「桜の木増えたね」と意外と反応があり、見てくれるお客様が結構いらっしゃることに嬉しさを感じました。
朝早くから、造園屋さんと一緒に配置に悩み、木が大きくなった数年後を視野に入れながらの移植、夕方から雨に濡れながらの作業でしたが、やって良かったと思いました。
真理子さんのおじいちゃんが大切に育て残した木々が、皆様に喜ばれている・・・素敵な事です。
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木ボタンの花、満開です。
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みんな、元気に育っています!!
お時間あれば、是非見に来て下さい!!
by kissa-yugo | 2015-05-23 22:38 | Comments(0)

5月23日(土)・・・晴れ

久しぶりに暖かく気持ちの良い朝です!!
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窓から見える木々も気持ちよさそうな感じがします。
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保育園に行く前に水やりを手伝ってくれる息子。
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いつもありがとう。
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アツモリソウも開花しました!!

今日は、STVラジオ日高吾郎ショーさんのランラン号がやってくるかも・・・。
本日の午前中11時前後の放送予定らしいです。
楽しみです!!

今日も頑張ります!!
by kissa-yugo | 2015-05-23 09:54 | Comments(0)

5月20日(水)・・・お庭大改造

最近、元気のない八重桜が気になっていました。
昨年から、お世話になっているさくら造園さんの櫻井ご夫妻に相談して、思い切って中庭をモデルチェンジしました。
僕も早朝からお手伝いし1日いっぱいでなんとか終わる事ができました。
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子供達とママさんは、宮の沢を散策に出発。
お出かけ前に大好きなショベルカーに乗せてもらい大興奮です。
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カウンターから見える窓に娘の記念樹のジューンベリーを移動です。
5月に真っ白な花を咲かせ、6月に赤紫も実を付け、秋の葉の紅葉が見事な木です。
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大幅な配置換えでした。
作業して思ったこと・・・木って向きや角度、場所によって雰囲気や存在感が全然変わるのだと。
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このつつじがこんなに綺麗な花を咲かせてインパクトがあるとは思いませんでした。
店に正面窓に移動です。
黒船つつじ、レンギョウの中木も思い切って移動、息子の記念樹の桜の木が正面窓奥に移動、桜の木を追加して、シャクナゲも大移動。
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数年後の桜の開花時期が楽しみです。

是非、配置換えしたお庭、見に来て下さい!!

宮の沢を散策に出た子供達。
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3人で歩いて石屋製菓さんまで行ったみたいです。
何か美味しそうな物を食べたらしいです(笑)。
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そして、帰りに近くのふれあい公園で遊んで帰ってきました。
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先日、お客様のご依頼で作ったロールケーキです。
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黄身の白い卵です。
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不思議な感じがします。
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仕上がりもやっぱり白いです(笑)。
味は、とても濃厚で存在感のあるかんじでした。
あらためて、卵を変えるだけでこんなに違いが出る事を学びました。
美味しかったです。
貴重な体験させていただきました!!
by kissa-yugo | 2015-05-21 03:47 | Comments(0)

5月18日(月)・・・プリンアラモード開始

先週末から、販売開始です。
ケーキセットメニューでデビューであります。
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気になるお値段・・・ケーキセットで980円、単品で730円になっています。
よくばりセットでは選べませんのでご了承ください。
プリン、アイス、生クリーム、生フルーツが一気に味わえてしまいます!!
どうぞよろしくお願い致します!!

デコレーションケーキも喜ばれています。
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キャラクターシリーズが人気あり、お子様やご両親のご要望に添える様に頑張っています。

5月から店頭配布している50円引きクーポン券です。
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5月、6月、7月とお一人様50円ずつ、お値引させていただく券であります。
6月に向けてもお配りしますので、是非、使ってご来店下さい!!
1枚あればお連れ様も50円引きになりますので、お待ちしています!!
by kissa-yugo | 2015-05-18 23:38 | Comments(0)

5月15日(金)・・・最近の僕ら

4周年祭とゴールデンウィークの通し営業でちょっと疲れてブログ更新を少し休んでいました。
最近の僕ら・・・変わらず元気に過ごしています。
5月1日で40歳になった僕。
先日、スタッフの美加さんからお誕生日プレゼントをいただきました。
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大好きなお菓子と素敵なカップ。
当店で働き始め3年経ちます。毎日、一生懸命頑張ってくれます。
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お客様に喜んでもらうために日々、奮闘してます、美加さんいつもありがとう!!

お店の桜も散り、今年も満開咲き楽しませてくれました。
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近々、お庭の木々の配置換えや植え込み作業を行う予定で桜の木を増やしたいと考えています。
数年後の5月の桜満開が楽しみです。
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メニューも少しずつ変えて行きたいと思っています。
思い切ってプリンアラモードなどもケーキセットにできないかと提案しています。
平飼い有精卵を使用した濃厚プリンとタカナシ乳業さんの美味しいアイスクリームと生クリーム。
全部一緒に味わえてしまいます。
是非、お楽しみに!!

最近の僕ら家族・・・
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床屋さん行ったり、久しぶりの家族みんなでの外出で動物園。
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六花亭の喫茶ルームで休憩。
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帯広の六花亭本店の雰囲気を感じさせてくれるので、僕は喫茶コーナー好きです。
連休もずっとお互いの実家で子供達を見てもらいました。
お休みや曜日感覚がわかるようになってきて、寂しい思いをさせてしまいます。
久しぶりの動物園や外食は、とても楽しんでいたように見え、僕らも少し元気をもらいました。
家族、お客様、お店・・・すべてに支えられてる僕ら。
当たり前の様にやってくる1日、1日に感謝!!

また、ブログ更新も頑張りたいと思いますので、皆様、どうぞよろしくお願い致します!!
by kissa-yugo | 2015-05-16 00:39 | Comments(0)

5月7日(木)・・・連休明け

連休明けの営業、初めてのご来店のお客様がとても多い1日でした。
お店の桜の木を楽しみにご来店されるお客様も年々増えてきた様な気がします。
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桜を見ながらの喫茶タイムもいいものです。
後、2,3日で散りそうですが、是非、見に来て欲しいです。
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無事、4周年祭も終え、なかなか子供達と一緒に過ごす時間を取れませんが、元気にすくすく育っています。
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by kissa-yugo | 2015-05-07 22:21 | Comments(0)

5月5日(火)・・・子供の日

連休も間もなく終わりに近づいてきています。
今年は、昼間気温が高くてお出かけ日和でしたね。
喜茶ゆうごも休まず営業いたしました。
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子供の日のケーキもオーダーいただきました。
家族の大切な集まりに当店の商品を利用していただける事がとても嬉しいです。
世界の子供達・・・すくすくと元気に幸せに育って欲しいです。
by kissa-yugo | 2015-05-06 05:32 | Comments(0)

5月3日(日)・・・デコポンタルト

デコポンタルトです。
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数量限定ではありますが、数日お店に並んでいます!!

4周年祭で出した商品がお得になっています!!
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息子の記念樹の桜に花が咲きました。
白い染井吉野です。
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大きくな~れ!!

今年は、早い開花です。
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お庭を横に楽しい喫茶時間を過ごしてください!!
by kissa-yugo | 2015-05-04 11:15 | Comments(0)


喜茶ゆうご・・・札幌市西区宮の沢3条4丁目6-8 TEL011-590-1855


by kissa-yugo

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