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2月27日(土)・・・28日、日刊スポーツ新聞に掲載

明日、2月28日(日)の日刊スポーツ新聞に当店の記事が掲載されます。
いつもお世話になっている広告担当の方が記事を書いてくれました。
なんと、喜茶ゆうごの記事に550円のケーキセット割引券がついています!!
是非、日刊スポーツ新聞をご契約のお客様、お買い上げの皆様、切り取って当店でご利用ください。
お連れ様も同550円でご提供させていただきます。
3月までの有効期限となっています、沢山のご来店をお待ちしています!!



2人で営業して2週間がたちました。
睡眠不足でありますが、何とかまた色々と助けられ、お仕事させていただいています。
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ホールケーキのご注文も今まで通り承っています。
皆様、ご支援ありがとうございます。

スタッフが辞めて子供達も僕らのお仕事に協力し始めてくれ、早めのご飯を兄弟協力し合ってくれています。
早めに保育園に登園してくれると開店準備が助かります。
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少しの間、負担かけますが、子供達も頑張っています!!

by kissa-yugo | 2016-02-27 23:26 | Comments(2)  

2月18日(木)・・・2人で

3年務めたスタッフが退社し、月曜日から夫婦2人でお仕事しています。
日々、とても助けられていたと思い、感謝の気持ちでいっぱいです。
でも、すべては良いタイミングで物事が進んでいるような気がしています。
2人で営業してお客様への感謝の気持ちや仕事への取り組み方など、再確認できたような気がします。
今年で5周年を迎える当店ですが、初心に戻ることが出来き、再スタートです。
お昼時、バタバタしてお待たせしてしまう事もあると思いますが、今後ともよろしくお願いいたします。

18日(木)、いつもお世話になってる道新スポーツさんに掲載されました。
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夕刊配達員さんにいい記事だねっとお褒めのお言葉いただき、嬉しかったです。
皆様にいつも支えられています。


今年に入ってから、水曜日の定休日に10名様以上の団体様のご予約が入る事があります。
東北の工務店さんのツアーや福祉施設のディサービスなどなど。
今回は、ご近所の福祉施設のディサービスでした。
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定休日で他のお客様のご来店もない為、送迎車を玄関前に横付けにし冬でも乗り降り安心です。
職員さんも安心してお仕事できます。
今回も利用者さんにとても喜んでもら、ケーキをお持ち帰りする方や春に庭を見に来たいなど盛り上がりました。
お休みの水曜日ですが、お問い合わせいただければ対応して行きたいと思いますのでよろしくお願いします。


真理子さんが小さなころ頃から好きだったお菓子作り。
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当店のケーキは、どこからか仕入れているのですか?というお客様のご質問がありました。
すべてオリジナルレシピで自家製ですとお伝えしたところ、ビックリされていました。
スタッフが辞めて量産や即日対応はできませんが、真理子さんが試行錯誤しながら開発しています。
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夜な夜な仕込みがキツイですが、楽しく行こうと思います。

2人営業になって延長保育も多くなりました。
子供達にも負担はかかりますが、一緒に頑張ってもらっています。
今日お19時のお迎え。
晩御飯の準備できず、びっくりドンキーへ。
久しぶりの外食ともあって大喜び、そして子供達は生まれて初めてのドンキーでした(笑)。
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繁盛店のドンキー、やっぱり人気があります。
メニューも豊富で参考になります。
楽しい時間でありました。

さ、洗濯物を干して少し寝ます!!

by kissa-yugo | 2016-02-19 04:04 | Comments(0)  

2月6日(土)・・・お客様のご要望

お客様のご要望に極力お応えして行く・・・。
ミートソースの具だけを4人前・・・はい喜んで。
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キッシュを持ち帰りたいのですが・・・はい、すぐにご用意を。
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焼き菓子を緊急に作って欲しいのですが・・・少しお時間を頂ければ。
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兄ちゃん、卵かけごはん食べたい(弟)・・・しょうがないなぁ(笑)。
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うどんってお昼のメニューに出せないのかな・・・頑張って試作してみますね。
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お客様に喜んでもらえる事を喫茶業務を通して実践しています。
出来る範囲でのご要望は、頑張りますので遠慮なくお問い合わせください。

こちらのフルーツワッフル、本日から始めました。
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大学イモワッフルに引き続き、人気商品です!!
ケーキセットも良いですが、ワッフルセットもどうぞ、よろしくお願いします!!

子供達も日々成長しています。
写真を撮ってとせがみます(笑)。
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風邪をひいたりもしていますが、元気に保育園に通っています。
いつも子供達の事を気にかけてくださる常連様、ありがとうございます!!

真理子さん、2度目のギックリ腰で、痛みと戦ってお仕事頑張っています。
ご心配かけていますが、少しずつ回復へと向かっています。

明日も、皆で頑張ります!!

by kissa-yugo | 2016-02-06 23:05 | Comments(2)