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6月24日(金)・・・人の想いの中で

最近、人の想いを強く感じる事が多いです。
お客様を思う気持ち、家族を思う気持ち、お店を思う気持ち・・・人の思いに背を向けた行動を取ると、神様にお叱りを受けたようにマイナスな事が起きるし、沢山の人の気持ちを受け入れ、喜んでもらえる事に努めると優しい方向に進んで行くだと感じます。
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先日、修学旅行生が男子4人組がご来店。
四国の徳島県の高校生でビックリ!!。札幌に旅行に来るのはわかりますが、何故、西区の宮の沢の住宅街の真ん中にある当店へ?ネットで検索して行ってみたくなり、地下鉄宮の沢駅から歩いて来たそうです。
プリンアラモード、バナナパフェなど食べて帰られました。
彼らが、数年後、就職したり、彼女が出来たり、結婚して奥さんと札幌に来た時、あの時きた僕ら憶えてますか?という感じで、再会したいなと思いました。ずーっとこの場所でお店を続けられる様に頑張ろう、彼らの若い思いに勇気づけられました。遠い所から、本当にありがとう!!

スタッフ唯さんの歓迎会。
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彼女が勤め始め、3ヶ月が経ちました。
当店では、主に料理担当です。
お家でのお料理も大好きで、差し入れのおかずもとても美味しいです。
彼女も主婦であり2児の母。家族を思う気持ちをとても大切にしています。
これも何かのご縁でありますので、これからも喜茶ゆうごのお客様の為、愛するご家族の為、一生懸命に頑張ってもらいと思います。
これからもどうぞよろしくお願い致します!!

今年も三笠のみのる青果さんへの仕入れが始まりました。
今年で3年目のお付き合いになります。
本州産のイチゴ、とちおとめ、佐賀ほのか、もういっこうなどが出回らなくなるこの時期から地物のイチゴ、けんたろうやスズあかねなどになります。
先日、電話したら雄五さん、待っていたよと奥様が対応してくださり、採りたて新鮮イチゴを20パック用意してくれていました。10月くらいまで、週に1回ほど通います。
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札幌からわざわざ取りに来る僕をみのる青果さんの皆様がいつもあたたかい気持ちで迎えてくれます。
人と繋がり続けるってきっと思いの重なりなのでしょう。
美味しいイチゴありがとうございます!!

常連様のお母様からいただいたサンチュ。
子供達と肉でも巻いて食べてと畑から苗をいただきました。
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こんなに大きくなり、1枚1枚大切にとって食べています。
いつも僕ら家族を思ってれて、娘さんは、毎週来店してくれます。
常連様が毎日、毎週来る事って冷静に考えると本当に凄い事で、当たり前の様に会ってお話ししていますが感謝、感謝なのであります。忙しい時におもてなしが出来ないこともありますが、常連様は、気にしないで下さいと、待っているお客様を優先にと気を悪くせず、見守ってくれます。
いつも常連様にお気持ちに甘えてしまっていますが、いつも感謝しています。
今日、夕方、福住から来られたお客様を地下鉄宮の沢駅まで送ったところ、お礼にと買い物風呂敷を頂きました。
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お子さんとの買い物に行く特にでも是非使って欲しいといただきました。
僕のお店の思いが届いたのか、また必ず来ますとニコニコ笑顔でお見送りさせていただきました。
お客様の生活時間に喜茶ゆうごの時間がある事、僕にとっての最高の喜びです。
また、お会いしていです、本日は、初ご来店ありがとうございました!!

先週の父の日の事。
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娘の結夏が書いてくれた絵とメッセージ。
「パパ、すきよ。おしごとがんばってね」と書いたらしいです。
なんだか、嬉しかったです。
自分の大好きなさくらんぼとメロン、イチゴまで書いてありました。
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子供達を思う気持ちは、僕ら夫婦を大きく成長させてくれています。
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ヤンチャ娘とヤンチャ坊主の笑顔でキツイ1日が癒されます。
ありがとうね。

開業5年目、沢山の人の想いで喜茶ゆうごは成り立っています。
1日、1日の出会いともっともっと大切して、皆様に喜んでもらえる様、頑張って行きたいと思います。

最後に。
じゃらんさんの7月に掲載されました。
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期間限定のドリンクセットを1080円で提供させていただいています。
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川内晩柑のソーダーを珈琲や紅茶に変更もできます(980円)。
よくばりセットのケーキにした場合は、プラス150円になります。
夏爽やかな感じの「川内晩柑マスカルポーネパイセット」を是非、ご賞味ください。
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真理子さんの手作りお菓子、少しずつ人気上昇。
じゃらんのスタッフ様、お声をかけてくださり、素敵な記事での掲載に心より感謝しています。
ありがとうございました!!
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明日も思いを大切に、お客様をお待ちしています。

by kissa-yugo | 2016-06-25 01:32 | Comments(0)  

6月11日(土)・・・6月に入って

6月に入って初めての更新です。
最近のご報告です。
5年使っていた冷蔵ショウケース3台を2台に入れ替えました。
ホシザキさんのご協力により、外側も当店の内装に合った感じの木目調のシールにしていただきました。
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職人技でした・・・数時間で綺麗に仕上げてもらいました。
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蛍光管の明るい方がケーキの冷蔵庫で右側の小さい冷蔵庫が卵やベーコン、しいたけ販売などに使用してます。前より高さもあり大きいですが、すっきりした感じに納まりました。

そして、物販販売で訓子府町の菅野養蜂さんのはちみつが加わりました。
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当店お勧めのサクラの蜂蜜、とてもあっさりしていて美味しいです。
是非、ご来店の際は、試食もできますので、気軽にお声かけください!!

ケーキのご注文もいただいています。
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いつも、当店のケーキを利用していただき、ありがとうございます。

先週のお休み、子供達の強い要望でテレビ塔へ。
昨年初めて連れて行き、記憶に強かったせいか、行って来ました(笑)。
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エレベーターから怖がり始める子供達。
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札幌も素敵な街です。
子供達もいろいろとわかるようになり、盛り上がりました。
西区から都会に出てきた観光客です(笑)。
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ちょっとした楽しい時間でした。
息子が最近急成長した感じで、やんちゃぶりを発揮。
車好きも僕に似たせいか、激しいです。
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いつもお世話になっているエネオスのガソリンスタンドでオイル交換。
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家族みんな元気に成長しています。
これから来る夏も楽しく過ごして行きたいと思います!!

by kissa-yugo | 2016-06-12 02:24 | Comments(3)