4月1日(土)②・・・出会いとお別れ

3月から4月にかけて、転勤や移動でお客様も大忙しです。
ずっとお店に通ってくれたお客様ともしばしお別れだったりする事も・・・・。
いつでも寄っていただけるよう当店も元気で頑張って参りたいと思います。
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お世話になったお客様、ありがとうございます!!


先日、西区福井会館を見学です。
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常連様が楽しく過ごされている会館、1度見学してみたかったです。
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イベントなどもあって賑わっているみたいです。
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カラオケルーム、囲碁ルーム、麻ジャンルームなどもあり、沢山の方が楽しんでいました。
いつか、喜茶ゆうごも大好きな福井の皆様に喜んでもらえる様に出店できればと思います。
いろいろと会館を案内してくれたMさん、勉強になりました、ありがとうございます!

# by kissa-yugo | 2017-04-01 22:51 | Comments(0)  

4月1日(土)・・・4月スタート

4月スタートです。
5月1日の開業記念日に向けいろいろと事案を練らなければなりません。
お客様に喜んでもれえる事を皆で考えて頑張って行きたいと思います。
ブログ更新も頑張ります!

僕ら家族は、時々こんな景色で癒されなければいけません(笑)。
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先週の定休日の夕方の写真からでした。。。


今月もよろしくお願い致します!!

# by kissa-yugo | 2017-04-01 07:50 | Comments(0)  

3月25日(土)・・・たつかーむの卵

3月から以前使用していた卵を壮瞥町の平飼い有精卵に変えました。
お客様用にも10個入りで当店で販売しています。
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パッケージもしっかりとしていて破損、割れる確率が低くなっています。
10個入りで税込550円です。
ちょっと高めのお値段ですが、きっと満足していただけると思います。

たかつファームさんからの卵のご説明文です。
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1度買ったお客様のリピートが多いです。
本日、10ケース入荷し5ケース販売となりました。機会がありましたら是非、食べてみて下さい!!


75セット納品しました。
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ボーリング大会の景品みたいです。
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スタッフ皆でがんばりました!!
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毎年、お孫さんや家族の為にケーキご注文いただきています。
ありがとうございます。
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疲れているとき、子供達が癒してくれます。
あらためてみると大きくなりました!!

# by kissa-yugo | 2017-03-26 05:18 | Comments(0)  

3月24日(金)・・・丸瀬布町の手品おじさん

昨年の5月、(株)クリーンミートさんとの打ち合わせで興部町へ行った時の事です。
雄武町のホテル日の出岬さんに1泊して、レストランでラーメンを食べていた時に、声をかけてくれた、ご夫婦がいまして、子供達をとても可愛がってくれ、お部屋に呼んでいただき遊びに行く事になりました。
趣味で続けているマジックを披露してくれて、子供達、大喜びでした。
定年退職して、結婚記念日には、奥様といろいろと宿泊されるらしく、今回は、このホテルでの宿泊でした。
お互い連絡先などを交換し、また、会いましょうという感じでお別れしました。
あれから1年・・・僕も日々の生活追われ、お葉書1枚出さずにそのままにしていたご縁。
丸瀬布の手品おじさんからあたたかいプレゼント箱が僕らに送られてきました。
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沢山のお菓子と丸瀬布町の子供達が遊べる楽しい場所のご案内マップ。
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そして子供達へのお手紙。
僕らの事を忘れないで過ごしてくれていた事にとても嬉しく、感動しました。
すぐに電話をかけ、今年のお盆道東旅行の際には、寄って欲しいとの事でした。
子供の頃、よく両親に言われました、お世話になったらすぐ、お手紙やハガキを書きなさいねと。
人は、沢山の人に支えられ、見守られ生きているので、感謝の気持ちを大切に、出会いも大切にしなければいけません(反省)。
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丸瀬布の手品おじさん、本当にありがとうございます。
このご縁、大切にしていきたいと思います。


今週のケーキオーダーです。
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焼き菓子のギフトやホールケーキ、本当に沢山の方からのご注文ありがとうございます!!
何度か徹夜作業の日もありますが、お客様の喜んでくれる事がとても嬉しいので頑張ります!!


先日、ダスキンすずらんと共同大掃除でした。
最近は、ちょっと贅沢に換気扇や厨房のフローリングのWAX作業を3か月1回お願いしています。
もちろん、僕も一緒に他の部分を大掃除。
お菓子の注文が増え、仕事が忙しくなると、汚れもひどくなります。
なかなか自分一人で掃除する時間もないので、とても助かります。
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プロのお仕事です、換気扇ピカピカ!!
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スタッフが気持ちよくお仕事できる環境も大切だと学びました。
綺麗な環境になれば、お仕事も頑張れます。
ダスキンすずらんさん、ご協力感謝です!!

# by kissa-yugo | 2017-03-24 22:02 | Comments(2)  

3月15日(水)・・・

1週間ぶりの更新です。
先週の木曜日、臨時休業してしまいました。事後報告となりますが、ご迷惑をおかけ致しました。
ご来店されたお客様にも深くお詫び申し上げます。
3月に入り、沢山のご注文が入り、バタバタしています。

3月から当店のお菓子の原料となる卵が変わりました。
味や食感なども変化すると思いますが、新しい出発となりますのでどうぞよろしくお願い致します。
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今度は、壮瞥町の平飼い有精卵、たつかの卵です。
レモンイエローの黄身が特徴で、卵の味がしっかりしてとても美味しいです。
店頭でも10個入り、税込550円で販売しています。
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画像で分かりづらいと思いますが、ロールケーキの生地も前より白くなってしまいます。
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新しい卵で作ったお菓子をどうぞご堪能下さい!!

1週間分のオーダーケーキ、ギフトご紹介します!!
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※仕事しながらの商品撮影なので、すべて掲載できない事もありますのでご了承ください!!
ご注文頂いた、お客様、ありがとうございました。

遅くなりましたが、お雛祭りの様子です(笑)。
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楽しい時間でした。子供達手作りチョコシフォンケーキでした(笑)。
保育園で書いた子供達の作品。
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これからも元気に保育園に通ってくださいね!!

# by kissa-yugo | 2017-03-15 22:19 | Comments(0)