先日、珈琲堂さんにて勉強会。
自分の練習不足をあらためて反省。

いつも優しく、そして熱心に1つ1つ教えてくださるマスターに感謝です!!

特訓中のグラデーションカフェオレ・・・中々綺麗な層ができません。
この日は、ホットカフェオレの練習。

さぁ、この3つカフェオレ誰が作ったでしょう?
左(雄五)、真ん中(マスター)、右(真理子)の順です。
僕のが1番下手くそです~(笑)。
練習、練習!!「やれば、できる!!」です。
そして、アイスカフェオレ・・・宿題です。
今日、お店の駐車場となる場所の環境整備。

壁際の雑草を取り、石を排除していると一匹のスズメ蜂が僕に攻撃してきました。
よくよく見ると数匹のスズメ蜂が空中を旋回していました。
もしや、巣があるのではと周りを探してみると、僕の草取りしていた数十センチ先に巣を発見!!

真理子さんのお母さんが駆除屋さんに電話をかけてくれ、駆除成功。
幅20センチ程の大きさでした。

恐るべし宮の沢・・・でも緑と自然が残っている証拠ですね!!
皆さん、今時期の蜂に注意して下さい!!