新しい仲間・・・美希さん。
2011年 05月 31日
7月初旬予定日。
ドキドキします。
そして・・・願えばやってきました。
喜茶ゆうごの新しい仲間、初めてのスタッフ美希さんです。
製菓学校を卒業し喫茶店の経験者。
心強いです。
今日で4日目。
彼女から学ぶ事はとても多いです。
彼女の作る焼き菓子は、ボリューム満点!!
ラム・フルーツケーキです。
ドライフルーツが沢山入っていて、ラム酒がほのかに香る大人の向けの一品です。
そしてオレンジケーキです。
オレンジがまるまる入った濃厚なパウンドケーキです。
美希さんのお菓子も大人気。
今後、真理子さんと共同開発などを考えており、今後が楽しみです。
菓子厨房でお菓子談議で盛り上がっています(笑)。
これからもよろしくお願いします。
桜の花びらが散り始めました。
沢山のお客様を魅了させてくれてありがとうです。
お庭が花びらで埋もれています。
趣があります・・・。
来年も綺麗な花を咲かせて下さい・・・。
駐車場の脇やお庭に新しい木々達も仲間入り。
お店の周りを緑いっぱいにしようとたくらんでいます(笑)。
庭をみているだけで心癒されます。
今日もご近所のおじいさんとお庭の話で盛り上がりました。
これからは、野菜を植えます。
楽しみです!!
ちょっと前にラジオの取材を受けました。
緊張しました。
そして、日刊スポーツ新聞にも掲載。
すべてお客様の計らいです。
感謝!!(森永さんの講演紹介の上でいいのでしょうか・・・笑)
喜茶ゆうごと書いている花文字の掛け軸。
舟ママさんの外国へ行った時のお土産です。
素敵です。
2人テーブルの壁に掛けさせていただきました。
「商売繁盛」、頑張ります!!
日々、学ぶ事が多く、皆様に支えていただきなんとかオープンして一か月を終える事が出来ました。
来月も皆様に喜んでいただけるように、頑張って行きたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
by kissa-yugo | 2011-05-31 00:19 | Comments(7)
お菓子のレパートリーも広がりそうで楽しみです。
ラジオの取材に新聞の掲載、Fさんもすっかり喜茶ゆうごの
ファンになりましたね~。
お二人のお人柄ですよ。
楽しみです♪
本当に頼もしいです!逆に教わる事の方が多いです(笑)
ラジオも新聞も、fさんとの出会い、全て舟ママのおかげです!!
ありがとうございます!!
ゆぃにゃさんへ
バナナシェイクこれからの季節、ますますお薦めいたしますよ~!
ひんやり、クリーミーです。
新スタッフのケーキも爽やかなオレンジのケーキと、たっぷりドライフルーツに僕らもはまっています!
フル―リーさんへ
元気いっぱいのスタッフみきさんで、僕らもパワーをいただきます!!
これから、3人で、商品開発もあれこれ考えている所ですので、お楽しみに~!
シャクナゲの花もつぼみが色好き始めました~裏のジューンベリーは花が終わり、実が成るのが楽しみです。ぜひ、見に来て下さいね!