喜茶ゆうご日記  ~僕の気ままな日記~  

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2010年 12月 04日 ( 1 )


2010年 12月 04日

ココア・チョコロール・・・

寝違えてしまい首が振れない状態になってしまいました(笑)。
服を着るにしても、起きるにしても首筋を刺すような痛みで。
車の運転もできず、大変でした。
昨晩、真理子さんのお姉さんにマッサージ&施術をしてもらい、今日のお昼から少し動ける様になりました。

今日の大工さんの差し入れは、真理子さんと考え、ココアとチョコを使ったロールケーキにしてみました。
ココアパウダーを生地に混ぜ込み、チョコガナッシュを塗り、生クリームとサンドにしてみました。
抹茶よりも生地は作り易かったきがします。
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けっこう美味しいかも・・・。

夕方、吉田専務と電気設備屋さんとの打ち合わせでした。
店舗で使う照明の配置、コンセントの位置、外部照明の設置などとても大変です。
皆さん、住宅専門なので僕達3人で、「う~ん」といいながら考えます(笑)。
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お店は、照明で雰囲気がかなり変わってきますので、悩みます。
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周りでは大工さんが、頑張ってくれています。
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吉田専務、ハシゴなしで2階の現場チェックへ。
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いつもニコニコ笑顔で僕達の要望に応えてくださる吉田専務。
いつも、無理を言ってすみません・・・。
明日もよろしくお願いします!!

by kissa-yugo | 2010-12-04 01:44 | Comments(2)