喜茶ゆうご日記  ~僕の気ままな日記~  

kissayugo.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

2010年 12月 18日 ( 1 )


2010年 12月 18日

人の出会い・・・

今日は、早朝からの異業種勉強会。
先日、弟のお店で講話していただいた北野社長の講話でした。
f0202703_2383290.jpg

実践と気づきをテーマにした講話で、学ぶことはとても多いです。
今日も1日、元気にスタート!!

午前中いつものように大工さんの差し入れを作ります。
今日は、真理子さんが腕をふるいます。
「サツマイモあんのおまんじゅう」です。
自家製の栗の渋皮煮を真ん中に入れて、裏ごししたサツマイモを練り上げて作ったあんで包んだ物が中に入ったおまんじゅうです!!
f0202703_2314662.jpg

f0202703_23143130.jpg

f0202703_23151040.jpg

たっぷりの蒸気で蒸したおまんじゅうは、皮はしっとり、もちっ。さつまいもあんも自然な甘さを活かせ・・・
VERY、VERY、美味しい!!(笑)
きっと喜んでもらえそうです!!

今日は、玄関ポーチの屋根の骨組み作成の作業をしていました。
f0202703_23194773.jpg
f0202703_2320932.jpg

屋根も木をたくさん見せる様に作って下さいとお願いしているので、楽しみです!!
f0202703_23222955.jpg

右側にいる大工さん「てつ」さん。32歳で2歳の娘さんがいるみたいです。
とても、礼儀正しくいつも元気な挨拶してくれます。
「てつ」さんが、僕に、「差し入れのお菓子、もって帰って嫁にあげました。とっても美味しく喫茶 ゆうごのファンになったみたいです」…何よりも嬉しいお言葉でした。
毎日、飽きずにお菓子の試食に付き合って下さる大工さん、本当にありがとうございます!!
てつさんの左側に座っているのが、実はお父さん。
親子で大工さんをしている光景を僕は、とても新鮮であたたかく感じています。

そして、大工さんが休憩中、お家の中を見学。天井を見るとユニットバスの底が・・・。もしや・・・。
f0202703_23312442.jpg

ユニットバスの底ってこうなってるんですねぇ~。
2階に上がってみると、お風呂が付いてる!!!
f0202703_23325042.jpg

1階をお店にする為、お風呂は2階に設置しなければなりません。
今の住んでるアパートは、体育座りしなければ入る事が出来なく、特に冬場は、熱湯をいれてもすぐに冷たくなってしまう不思議なお風呂なので、今から楽しみです!!

夕方、弟と北野さんの紹介で帯広の美容室のT社長とお会いする事ができました。
心の中に一つ一つ染み込んだお話で、衝撃をうけました。
あらためて、身を引き締める事ができ勉強になりました。出会いで学ぶ事は、多いです。

夜、中村信二さんとの忘年会。
またまた、素敵なアドバイスと激励のお言葉をいただき、パワーをたくさんもらいました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!!

喫茶を喜茶に変えた事で、お客様に喜んでいただく事をコンセプトにした以上、
まず、僕自身がもっともっと変わらなければという想いが強くあります。
人との出会いをもっともっと大切にしていかなければと思っています。

昨日、初めてブログ見てくれる方にもわかりやすく、「カテゴリー別」に記事を振り分けてみました。
是非、過去の記事も読んで下さい!!

by kissa-yugo | 2010-12-18 00:10 | Comments(2)