喜茶ゆうご日記  ~僕の気ままな日記~  

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2012年 03月 05日 ( 1 )


2012年 03月 05日

お雛さん・・・

お雛さんのケーキも喜ばれました。
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喜茶ゆうごのホールケーキは、素朴であっさり味。
お子様からも人気の商品となっています。

真理子さんもぎっくり腰から復帰。
皆様に心配をかけましたが、これからもがんばります!!
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地方のお友達や親戚にプレゼントしたいお客様が増えてきています。
嬉しい限りです。

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先日、結婚60周年を迎えたご夫婦。
喜茶ゆうごでゆっくり過ごしていただきました。
60年後、僕は86歳・・・このご夫婦の様に過ごせてたらと思っています。
お帰りの姿が深い人生を語っているようでした。
これからも、お元気で頑張って欲しいと思います。
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お客様から、あるケーキ屋さんのケーキとそっくりなのを真似て欲しいとのご依頼。
大切な家族の行事には必ずここのケーキを食べるとの事。
さっそく小樽までそのケーキを1ホール買い、真理子さんと試食。
本職のケーキはやはり違います。
何度も試作をし真理子さん、あるケーキ屋さんとほぼそっくりケーキを完成。
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お客様から、ほぼ同じで完成度はかなり高いとお褒めの言葉をいただきました。
今度は小樽まで買いに行かなくて済むと、お客様ニコニコ笑顔。
真理子さん、頑張りました~。

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結夏の初節句。
真理子さんの実家から雛人形をかりて飾らしてもらいました。
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つかまり立ちも始めました。
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それぞれの実家からちらしずしをいただき、お祝いをしました。
結夏は、静かにゆでアスパラを食べていました(笑)。
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本日は、ケーキ、お菓子全て完売。
皆様に支えられ事をあらためて実感します。
ありがとうございます!!

by kissa-yugo | 2012-03-05 02:15 | Comments(2)