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4月9日(月)・・・臨時休業

4月9日(月)・・・臨時休業
先日、無事、出産いたしました。3人目で、女の子です。今日は、スタッフさんのお子さんも入学式なのでお店は休ませていただきます。大変、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

by kissa-yugo | 2018-04-09 05:30 | Comments(0)  

4月6日(金)・・・入学式

寒い日でしたが、娘の入学式が無事終了。
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同じ保育園のお友達やご近所のお友達がたくさんいて安心しました。月曜日から初登校です。頑張ってね。
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来年は、息子の入学式です。3人目の赤ちゃん、予定日の入学式には出てきませんでした。きっと僕らに1番良いタイミングで会える事でしょう。待ってますね。

by kissa-yugo | 2018-04-07 08:15 | Comments(0)  

3月24日(土)・・・卒園式

今日は、結夏の卒園式でした。お店を開業して2か月後に産まれた娘。思い返せば、夜泣きのひどい子で毎晩の徹夜とお店の準備でキツイ日々だった事を思い出します。
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いつも年子の弟、雄都と一緒に行動して双子の様に仲の良い2人。今日も卒園式に行く前にお店の前での1ショット。おじいちゃん、おばあちゃん、保育園の先生方、お客様に支えられ元気に育ってきました。本当にありがとうございます。小学校へ行けば、もっともっと成長してくれる事でしょう。
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6年の年月を過ごした事にあらためて、感動しました。
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これからも、頑張ってね。卒園、おめでとう!!

by kissa-yugo | 2018-03-24 23:56 | Comments(0)  

11月3日(金)・・・電話番号変更のお知らせ

急で申し訳ありませんが、先日よりお店の電話番号が変わりました!!
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喜茶ゆうご新しい電話番号011-555-5870です。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします!!今日も沢山のご注文ありがとうございました!!
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by kissa-yugo | 2017-11-03 22:18 | Comments(0)  

10月24日(火)・・・初雪

今年は、冷え込むのが早い様な気がします。いつもの様に三笠にイチゴを仕入れに行きましたが、雪が積もっていたのに驚きです。
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先日の台風の影響もあり、確実に冬が近づいてきています。
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今年も11月に入ったら早めにタイヤ交換をします。遠乗りする方は、早めの交換ですね!今年は、栗不足。いつもお願いしているとこからも栗が沢山入らず、大人気の手作りモンブランがあまりお作りすることが出来ません。
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残念ですが、早めの終了となってしまいますが、ご了承ください。最近、新しい温泉図鑑がお店に並びました。
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保育園に行く前に、いつも読んでる息子。不思議ですが、掲載写真見て、ここの温泉良かったねぇ~とわかるところが驚きです(笑)。これからも、行った事のない温泉にチャレンジしてみたいです。今週のオーダーケーキでした。
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ロールケーキ人気です。シンプルレアチーズも喜ばれています!!ありがとうございました!!

by kissa-yugo | 2017-10-25 03:31 | Comments(0)  

10月16日(月)・・・秋

お店へ続く道路沿いの木々もすっかり色づき始めました。
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秋、紅葉の始まりです。
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豊滝のイチゴ農家さんに行く途中も綺麗でした。カボチャをこしたり、栗を一つ一つ皮を剥いたりと仕込みに忙しくなります。
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ケーキのご注文もあり、秋、静かに賑わっている当店であります。
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とんぼも飛び終わり、後は冬支度をして、雪を待つだけ。
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新年度に向けて頑張ります!!

by kissa-yugo | 2017-10-16 18:28 | Comments(0)  

9月29日(木)・・・余市のファーム藤田さん

急激に冷え込んで来ました。さすがに10月間近ですね。この時期、お店で使う果物や野菜が増えます。午前中、天気はあまり良くありませんでしたが、いつもお世話になっている余市のファーム藤田さんへ仕入れに行ってきました。
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ここ数年、秋に余市町へ仕入れに来ます。
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道路脇左右は、ブドウ畑やリンゴ、梨畑が続きます。高速道路の工事もだいぶ進んでいて、余市開通までもう少しです。
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ファーム藤田さん到着。パートの皆様、忙しく選別していました。今回は、ブドウ20キロ、酸味の強い昔ながらリンゴの茜、僕の大好物の千両梨です。
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ほぼ自然栽培で、農薬の少ない果物が多く、とても美味しいです。
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10月、美味しい秋のお菓子になりますので、もうしばらくお待ちください!!★最近のオーダーケーキです。
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イチゴの入手も難しい時期になってきましたが、沢山の方の支えにより、何とかなっています。岩見沢産のイチゴ、すずあかねは、最高に美味しいです。子供達、いろいろとお手伝いしてくれます。
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娘の結夏は、来年小学生。少しずつ成長しています。
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最近覚えたお風呂掃除、一生懸命頑張っています。

by kissa-yugo | 2017-09-29 22:29 | Comments(0)  

9月21日(木)・・・冬への準備

朝晩、冷え込む様になってきました。喜茶ゆうごも秋に突入です。
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2年に一回のお店の薪ストーブのお掃除も終了。
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ストーブ内にも結構ススが溜まっていましたが、これで一安心。北海道リンクアップ様、お世話になりました!!先日、食品衛生者実務講習会へ奥さんと行ってきました。
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手洗い、消毒、食中毒のどへの知識を深め、学んできました。帰りに駐車場前のカレーうどん屋さんに寄ってきました。
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とても美味しく2時間の受講疲れを癒してくれました(笑)。
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夕方、子供達と自転車の練習です。補助輪がなかなか外せませんが、しっかりと運転できる様になって来ました。
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坂も自分達で押せるようになり、力がついてきました。
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目指すはやっぱり石屋製菓さん(笑)。入館は無料なので、いつもの様に楽しみます。
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最後のお目当てのソフトクリーム。いつも美味しい!!
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そして、息子がアメリカの男性に音を出すとモグラが顔出すコーナーの説明をしています。言葉がまったく通用しないけど2人も楽しそうにやり取りしていました。
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いつも楽しませてくれる石屋製菓さんありがとうございます!!家に戻る上り坂は、キツイです・・・・。
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by kissa-yugo | 2017-09-22 06:47 | Comments(0)  

9月12日(火)・・・新しい出会い

新しい出会いがまた一つありました。閉店後にケーキやお菓子作りを手伝ってくれる慧子さん。某ケーキ屋さん長く勤めていた方です。
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お客様の前に出る機会は少ないとは思いますが、心強い仲間が増えました。これからが、楽しみです!!

by kissa-yugo | 2017-09-13 01:44 | Comments(0)  

9月11日(月)・・・カボチャのシーズン

★久しぶりの投稿になります。気付いたらもう秋です。お店のお菓子も変わってきています。
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この時期、人気のカボチャのチーズケーキです。北広島の無農薬農家さん「野村園」さんからみやこカボチャを仕入れ作っています。今年のカボチャは、とても甘く、お菓子にピッタリです。是非、ご賞味下さい!!★最近の大きな出来事・・・お店の経費削減を考えてau法人担当の方に相談したところ、スマートフォンに夫婦で変える事になりました。
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今までの回線をすべて引き直しauさんに統一させる為、お店の電話番号も近々、変更になってしまいます。携帯電話も変更になります。皆さんには、いろいろご迷惑をおかけしますが、新しい番号に変わった時に、お知らせさせて頂きたいと思います。よろしくお願いいたします。★稚内観光協会から届いたパンフレットです。学生の時、1回しか行ったこ事のない町です。今度、豊富町の豊富乳業さんへ見学に行きたいため、道北下調べです。お店の牛乳は豊富乳業さんを使わせていただいてます。
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どうぞご覧になってください!!

by kissa-yugo | 2017-09-11 21:47 | Comments(0)